「お手軽インナービューティー天然酵母入りぬか床セット」木下 あおい先生が監修

近年、発酵食品の健康効果が改めて注目を集めています。

日本の伝統的な発酵食品といえば、やっぱりぬか漬です。
今回は、
初心者でも簡単に作れるぬか床キットをご紹介します!

ぬか床キットは、

インナービューティープランナー、管理栄養士の
木下 あおい先生が監修しています。

女性の内側からの美を追求し、
腸に優しい健康食を提案。運営するダイエットサロンは予約が取れないほどの人気です。
著書に『人生を変えるレシピ ~予約のとれないダイエットサロンの美人をつくる食事法』(宝島社)などがあります。



ぬか床キットは、
初心者でも簡単にぬか床がつくれる商品です。
つくったその場から、すでに天然酵母がたっぷり含まれているので、捨て漬けもいらないし、翌日からおいしいぬか漬が食べられます

袋で漬けるほうの商品は、
専用の袋がついていているので、
その中に材料を入れてもみ込むだけでいいので、手が汚れなくていいんです。手にぬかが付いてしまうのが、ちょっとわずらわしいという人には特におすすめします。

インナービューティープランナー、管理栄養士の
木下あおい先生監修のマニュアルが付いています。

ぬか漬の美容や健康によい点

乳酸菌がたっぷり含まれていること。
乳酸菌は腸内で善玉菌を増やしてくれるので、腸内環境がよくなります
ぬか漬にすることでビタミンB1の含有量がアップするのも特徴です。ビタミンB1は糖質の代謝を助ける働きがあるので、ダイエットのサポートや疲労回復にいいです。

野菜に含まれる食物繊維ビタミン、ミネラルがとれることもよいです。
特に今回紹介している「国産熟成ぬか床でおいしいぬか漬づくり」は、天然酵母がたっぷりと(一般のぬか床の約240倍)含まれているので、野菜の栄養価を増大させています。

お手軽インナービューティー天然酵母入りぬか床セット

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